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L’alimentazione è davvero importante per la salute. Una dieta malsana può creare un metabolismo scorretto, causare un aumento di peso e persino danneggiare organi. Inoltre, che si mangia non ha influenza solo all’interno, ma anche sulla parte esteriore del nostro corpo, e cioè la pelle. Ormai è risaputo che gli alimenti influiscono in modo significativo sulla salute e sull’invecchiamento della pelle. Se l’argomento ti interessa o vuoi imparare come rendere la tua pelle più bella attraverso l’alimentazione, ti consigliamo di non guardare oltre: questo articolo ti spiegherà tutto ciò che c’è da sapere di alimenti bene alla pelle.
Sebbene sia necessario seguire una dieta complessivamente sana, gli esperti riconoscono che esistono quelli che potremmo chiamare alimenti per la pelle. Sottolinea il ruolo degli antiossidanti (vitamina E, C, B2, i minerali rame e zinco), dei grassi sani e dell’acqua come elementi positivi quando si tratta di riparare e prevenire il deterioramento della pelle.
4 alimenti essenziali per una pelle sana
1. Pesce grasso
Salmone, sgombro e aringhe sono ottimi alimenti per la salute della pelle. Sono fonti di acidi grassi omega-3, necessari per mantenere la pelle spessa, elastica e idratata. In effetti, una carenza di acidi grassi omega-3 può causare secchezza della pelle. I grassi omega-3 che si trovano nel pesce riducono eventuali infiammazioni, causa di arrossamenti e acne. Possono persino rendere la pelle meno sensibile ai raggi UV del sole.
Alcuni studi dimostrano che gli integratori di olio di pesce possono aiutare a combattere le condizioni infiammatorie e autoimmuni che colpiscono la pelle, come la psoriasi e il lupus. Il pesce grasso è anche una fonte di vitamina E, uno degli antiossidanti più importanti per la pelle in quanto aiuta a proteggerla dai danni causati dai radicali liberi e dall’infiammazione.
Questo tipo di pesce è anche una fonte di proteine di alta qualità, necessarie per mantenere la forza e l’integrità della pelle.
Infine, il pesce fornisce zinco, un minerale che regola:
- Infiammazioni
- La salute generale della pelle
- La produzione di nuove cellule della pelle
La carenza di zinco può portare a infiammazioni cutanee e lesioni.
2. Avocado
Ricco di grassi sani con tante azioni importanti a livello di funzioni del corpo, inclusa la salute della pelle, assumerne una quantità sufficiente di questi grassi è essenziale. Innanzitutto, aiuta a mantenere la pelle flessibile e idratata.
Uno studio recente svolto su un campione di 700 donne ha rilevato che un’elevata assunzione di grasso sano come quello presente negli avocado è associato a una pelle più elastica. Gli avocado contengono composti che possono aiutare a proteggere la pelle dai danni del sole – causa di rughe e altri segni dell’invecchiamento.
Gli avocado sono anche una buona fonte di vitamina E, che è un importante antiossidante che aiuta a proteggere la pelle dai danni ossidativi. È interessante notare che la vitamina E sembra essere più efficace se combinata con la vitamina C. Anch’essa è essenziale per una pelle sana: crea collagene, che è la principale proteina strutturale che mantiene la pelle forte e sana.
La carenza di vitamina C è rara al giorno d’oggi, ma i sintomi comuni includono la pelle secca, ruvida e squamosa che tende ad afflosciarsi. La vitamina C è anche un antiossidante che aiuta a proteggere la pelle dai danni ossidativi causati dal sole e dall’ambiente, che possono causare i segni dell’invecchiamento.
Una porzione da 100 grammi, o circa 1/2 avocado, fornisce il 14% del valore giornaliero per la vitamina E e l’11% del valore giornaliero raccomandato per la vitamina C.
3. Noci
Le noci sono un ottimo alimento per la salute della pelle. Sono una buona fonte di acidi grassi essenziali, che sono grassi che il corpo non può produrre da solo. In effetti, sono più ricchi della maggior parte delle altre noci sia in acidi grassi omega-3 che omega-6. Tuttavia, una dieta troppo ricca di grassi omega-6 può favorire delle infiammazioni, comprese alcune condizioni infiammatorie della pelle come la psoriasi.
Mentre gli acidi grassi omega-6 sono abbondanti nella dieta occidentale, le fonti di acidi grassi omega-3 sono rare. Poiché le noci contengono un buon rapporto di questi acidi grassi, possono aiutare a combattere la potenziale risposta infiammatoria all’eccesso di omega-6. Inoltre, le noci contengono altri nutrienti di cui la pelle ha bisogno per funzionare correttamente e mantenersi in salute: 28 grammi apporta l’8% del valore giornaliero raccomandato di zinco.
Lo zinco è essenziale per il corretto funzionamento della pelle come barriera. È anche necessario per la guarigione delle ferite e per combattere sia i batteri che le infiammazioni. Le noci forniscono anche piccole quantità di antiossidanti vitamina E e selenio, oltre a 4-5 grammi di proteine per 28 grammi.
4. Patate dolci
Il beta carotene funziona come provitamina A: significa che può essere convertito in vitamina A dal corpo. Si trova nelle arance e nelle verdure come carote, spinaci e patate dolci. Per questo motivo, queste ultime sono considerate un alimento eccellente. Una porzione di 100 grammi di patate dolci al forno contiene abbastanza beta carotene per fornire più di sei volte dell’apporto giornaliero di vitamina A.
Questo antiossidante aiuta a proteggere le cellule della pelle dall’esposizione al sole. Questo può aiutare a prevenire le scottature, la morte cellulare e la pelle secca e rugosa.
È interessante notare che elevate quantità di beta carotene possono anche dare una bella tonalità alla pelle, contribuendo ad un aspetto complessivamente più sano
5. Olio d’oliva.
Ricco di vitamina E e polifenoli, con effetto antiossidante che aiuta a ridurre il danno ossidativo dei raggi solari sulle cellule. Anche applicato esternamente, l’olio extravergine di oliva idrata anche i tessuti più profondi della pelle, contrastando l’eccesso di secchezza e l’accumulo di cellule morte. Il suo contenuto di vitamina E previene l’invecchiamento cellulare e la perdita di elasticità e compattezza. Inoltre favorisce la cicatrizzazione dei tessuti e riduce la comparsa di macchie e rughe d’espressione.
6. Cioccolato nero.
Cacao o cioccolato con più del 70% di componenti di cacao sono potenziali fonti di flavanoli che aiutano a mantenere l’elasticità dei vasi sanguigni, contribuendo al normale flusso sanguigno. Come indicato dall’AESAN, ciò si applica solo al cacao e al cioccolato fondente che apportano almeno 200 milligrammi di flavanoli al giorno, il che significa che, nel contesto di una dieta sana, si otterrebbero consumando 2,5 grammi di cacao in polvere ricco di flavanoli o 10 grammi di cioccolato fondente ricco di flavanoli.
7. Arándanos
Di tutti i frutti che aiutano la pelle, i mirtilli hanno meno zucchero e sono ricchi di antiossidanti. Piccoli ma potenti, i mirtilli contengono un tipo speciale di antiossidanti chiamati antociani, che offrono una varietà di benefici per la salute (e la pelle). Oltre ad essere un concentrato di antiossidanti, i mirtilli contengono vitamine come A, C ed E.
8. Pomodori
Oltre ad essere un alimento base della dieta mediterranea che può essere gustato sia crudo che cotto, il pomodoro si distingue per essere un’ottima fonte di licopene. Questa sostanza non solo conferisce ai pomodori il caratteristico colore rosso, ma le loro potenti proprietà antiossidanti aiutano a ridurre l’impatto dei radicali liberi sulle cellule della pelle.
9. Spinaci
Se si è sempre detto che gli spinaci fanno bene alla salute, un motivo c’è. Oltre ad essere ricchi di beta-carotene, che aiuta a proteggere la pelle dalle radiazioni solari, gli spinaci sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamine del gruppo B e acido folico. Sono leggere, nutrienti e possono essere consumate crude o cotte!
Come posso ottenere una pelle favolosa?
Ognuno di noi ha una crema o un trattamento per il viso preferito, ma non si può negare che la bellezza della pelle inizia con il nutrimento dall’interno. Le cellule della pelle più vecchie vengono costantemente eliminate e sostituite, il che significa che un apporto costante di nutrienti è essenziale per supportare questo rapido ricambio. È importante mangiare con equilibrio: questo nutrirà la tua pelle aiutandola a mantenerla morbida, elastica e senza imperfezioni.
E’ una questione di consuetudini
Questi 9 alimenti che fanno bene alla pelle non servono a niente se non sono accompagnati da una dieta variata. Poiché tutto torna, ecco alcuni suggerimenti extra:
Aggiungi le noci alla tua dieta: si consiglia di assumere una manciata di noci al giorno. Facile, vero? Potete abbinarlo a dolci fatti in casa, insalate e tanti altri abbinamenti secondo i vostri gusti.
Opta per gli yogurt naturali: i disturbi digestivi potrebbero causare infiammazioni alla pelle, soprattutto se soffri di patologie cutanee come l’acne o la rosacea. E gli alimenti ricchi di probiotici, come yogurt o kefir, aiutano a rigenerare la flora intestinale. Naturalmente assicuratevi che sia yogurt naturale e senza zuccheri aggiunti.
Quella vitamina C non è solo nei tuoi sieri: sebbene molti sieri contengano vitamina C, fai del tuo meglio per includerla anche nella tua dieta. Gli agrumi sono ottime opzioni per aiutare a combattere i danni causati dallo stress ossidativo e contribuire alla luminosità naturale della pelle. Un motivo in più per dissetarsi con una spremuta d’arancia appena fatta o un bicchiere di limonata fatta in casa.
Conclusioni
Detto questo, per quanto cerchiamo di fare di tutto per impedire ciò, la nostra pelle invecchia in modo assolutamente naturale. Le rughe e le macchie date dall’età sono dei fenomeni inevitabili, ma possono anche essere accelerati dalla sovraesposizione al sole, dalla pratica dell’abbronzatura artificiale, dai saponi aggressivi, dai prodotti chimici e da una dieta scorretta. Tenendo queste informazioni presenti, gli esperti suggeriscono un approccio di tipo multidimensionale. Tratta bene la tua pelle e ottimizza l’alimentazione seguendo una dieta varia ed equilibrata che include frutta e verdura, ricca di antiossidanti, grassi sani di pesce e noci e soprattutto, un’adeguata idratazione.
