Sommario
Una corretta idratazione è estremamente importante per la salute. Tuttavia, non tutti bere acqua a sufficienza. Vuoi per abitudine o perché preferiscono altre bevande, alcuni soggetti passano giorni bevendo il minimo necessario. Per loro e coloro che non hanno l’abitudine di bere almeno la quantità minima raccomandata, è consigliato consumare alimenti ricchi di acqua. Non sono sostituti dell’acqua in quanto tale, perché nulla può sostituire l’acqua. Tuttavia, con queste alternative, puoi idratarti e mantenere l’equilibrio idrico nel corpo. Abbiamo messo assieme tutte le informazioni in merito all’argomento: se sei interessato o l’argomento ti incuriosisce, assicurati di leggerlo fino alla fine.
Le conseguenze per la salute
L’acqua permette al nostro corpo di svolgere la maggior parte delle sue funzioni vitali. Trasporta sostanze nutritive e ossigeno a tutte le cellule del nostro corpo e agisce come un ammortizzatore per i nostri organi poiché sono circondati dall’acqua. È essenziale per gli organi poiché tre quarti del cervello e del cuore sono costituiti da acqua, più dell’80% dei polmoni e più del 92% del sangue sono acqua.
Non bere abbastanza può portare alla disidratazione, che può causare:
- affaticamento
- mal di testa
- problemi alla pelle
- crampi muscolari
- bassa pressione sanguigna
- battito cardiaco accelerato
Inoltre, una disidratazione prolungata può portare a gravi complicazioni come l’insufficienza renale. Per questo motivo, gli esperti generalmente consigliano di bere diversi bicchieri d’acqua al giorno per soddisfare le esigenze primarie.
Perché l’idratazione è importante
L’acqua è fondamentale per sentirsi bene. Aiuta a:
- regolare la temperatura corporea
- prevenire le infezioni
- eliminare i rifiuti
- fornire sostanze nutritive alle cellule
L’acqua gioca anche un ruolo nel benessere mentale. Chi non ne beve abbastanza potrebbe avere problemi con il sonno, la memoria, l’elaborazione delle informazioni e l’umore.
I segni comuni di disidratare includono:
- Stipsi
- Bocca asciutta
- Pelle opaca
- Fatica
- Mal di testa
Quanta acqua si dovrebbe bere in un giorno?
È indicato consumare circa 2 litri di acqua al giorno. Tale importo varierà a seconda del peso e del livello di attività di una persona, ma per un adulto la quantità dovrebbe essere più o meno tale. Per chi non ama il gusto dell’acqua, potrebbe sentirsi scoraggiato. Tuttavia, è possibile ottenere idratazione anche dal caffè, tè e acqua naturale o frizzante.
5 alimenti che ti idratano
Il nostro corpo ottiene circa il 20% dell’acqua di cui ha bisogno dagli alimenti che si mangiano. Forniscono il più alto contenuto di acqua frutta e verdura crude. Per questo motivo, condurre una dieta ricca è un buon modo per ottenere vitamine, minerali e fibre aumentando l’assunzione giornaliera di acqua. Nello specifico, qualsiasi frutta e verdura con un contenuto di acqua superiore all’80% è un’ottima scelta.
Anguria (92% di acqua)
L’anguria è molto salutare e uno degli alimenti più idratanti che si possono mangiare. Una tazza da 154 grammi contiene oltre mezzo bicchiere di acqua, oltre ad alcune fibre e diversi importanti nutrienti, tra cui vitamina C, vitamina A e magnesio. È anche piuttosto povera di calorie. È stato dimostrato che gli alimenti a bassa densità calorica aiutano a perdere peso, promuovendo la pienezza e riducendo l’appetito. Inoltre, l’anguria è ricca di potenti antiossidanti, tra cui il licopene: ha capacità di ridurre il danno ossidativo alle cellule, che è stato collegato a malattie come il diabete. Aggiungi l’anguria alla tua dieta, consumandola come spuntino rinfrescante o contorno. È anche comunemente usata per preparare insalate.
Fragole (91% di acqua)
Le fragole hanno un alto contenuto di acqua e per questo, sono un alimento molto idratante. Poiché circa il 91% del peso delle fragole proviene dall’acqua, mangiarle contribuirà all’assunzione giornaliera. Inoltre, le fragole forniscono molte fibre, antiossidanti che combattono le malattie e vitamine e minerali, tra cui vitamina C, l’acido folico e il manganese. È stato dimostrato che mangiare fragole su base regolare riduce l’infiammazione, che può aiutare a proteggere da malattie cardiache, diabete, morbo di Alzheimer e vari tipi di cancro. Infine, sono una frutta facile includere le fragole. Basta frullarle nei frullati o incorporarle nelle insalate.
Melone cantalupo (90% di acqua)
Il melone è un tipo di frutta estremamente nutriente e può migliorare la tua salute in diversi modi. Una tazza da 177 grammi è composta da circa il 90% di acqua e fornisce più di mezza tazza (118 ml) di acqua per porzione. La stessa porzione offre anche 2 grammi di fibre, che lavorano insieme all’acqua per promuovere la pienezza e ridurre l’appetito. Inoltre, il melone è ricco di vitamina A, fornendo il 120% del fabbisogno giornaliero in una porzione da 1 tazza. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina A può aumentare la salute immunitaria proteggendo dalle infezioni. Il melone si può mangiare al naturale o aggiungerlo a insalate, frullati, yogurt o con il classico antipasto con il prosciutto crudo.
Pesche (89% di acqua)
Le pesche sono un frutto molto nutriente e idratante. Quasi il 90% del loro peso è costituito da acqua. Forniscono anche diverse vitamine e minerali importanti, come vitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B e potassio. Inoltre, mangiare pesche con la buccia può anche contribuire alla dieta con antiossidanti che combattono le malattie (come l’acido clorogenico).
Il contenuto di acqua e fibre delle pesche è il motivo per cui sono così sazianti e povere di calorie, con solo 60 calorie in una pesca media. È semplice aggiungere le pesche alla dieta. Sono comunemente combinate con frullati e insalate e sono anche un’ottima aggiunta allo yogurt greco.
Arance (88% di acqua)
Le arance sono incredibilmente sane e possono fornire una serie di benefici per la salute. C’è quasi mezzo bicchiere (118 ml) di acqua in un’arancia, insieme a fibre e diversi nutrienti. Questi includono vitamina C e potassio, che possono aumentare la funzione immunitaria e la salute del cuore. Le arance sono anche ricche di antiossidanti che combattono le malattie, compresi i flavonoidi, che possono prevenire il danno cellulare riducendo le infiammazioni. L’acqua e la fibra che si trova nelle arance possono promuovere sensazioni di pienezza, che è utile per tenere sotto controllo l’appetito. Inoltre, mangiare regolarmente agrumi come le arance può proteggere dai calcoli renali. Questo perché l’acido citrico che contengono può legarsi con l’ossalato di calcio che forma i calcoli, aiutandolo ad eliminarlo dal corpo. Una corretta idratazione è un altro fattore importante nella prevenzione dei calcoli renali, che l’alto contenuto di acqua delle arance può aiutare a promuovere.
Segni che indicano che è necessario bere acqua.
Che tu ci creda o no, il tuo corpo è saggio e molte volte ti dice quando ha bisogno di qualcosa. Nel caso dell’acqua, alcuni segnali sono:
1. Bocca secca: se hai la bocca secca, forse ciò di cui hai bisogno è bere acqua. Nel caso delle bevande che contengono dolciumi vi forniranno solo una soluzione temporanea.
2. Stanchezza: avere una continua sensazione di stanchezza, voglia di dormire o debolezza nel corpo è un motivo sufficiente per aumentare il consumo di acqua.
3. Sensazione di fame: il continuo desiderio di mangiare è uno dei segnali più subdoli del corpo quando ha bisogno di più liquidi per funzionare continuamente.
4. Palpitazione e mal di testa: quando il livello dell’acqua nel corpo è significativamente ridotto, il corpo cerca di conservare l’acqua rimanente. Lo fa restringendo i vasi sanguigni, il che a sua volta riduce l’apporto di ossigeno e sangue al cervello, provocando il mal di testa.
5. Secchezza degli occhi: la mancanza di idratazione in questi organi provoca infiammazioni, che sono la causa della secchezza degli occhi. Ciò accade perché gli occhi non vengono adeguatamente idratati.
6. Problemi della pelle: bere poca acqua causerà problemi di elasticità della pelle.
7. Problemi digestivi: quando c’è disidratazione, il corpo non contiene abbastanza liquidi per eliminare le scorie, ciò causerà cattiva digestione e stitichezza.
Come bere l’acqua in modo ottimale
Ti consigliamo di seguire queste linee guida per iniziare a idratarti di più:
Bevi acqua quando vai a dormire e quando ti svegli. Durante il sonno il corpo perde acqua, quindi è consigliabile bere un po’ d’acqua prima di andare a dormire per compensare la perdita, e al risveglio per non sentirsi troppo disidratati. In questo modo aiuti ad eliminare le tossine che si accumulano durante la notte.
Un buon riferimento per sapere se hai bisogno di bere più acqua è il colore della tua urina. Dovresti mantenerlo il più chiaro possibile. Assicurati anche di non esagerare. Puoi limitare a 14 bicchieri al giorno, di più potrebbe essere controproducente.
Bevi l’acqua di cui hai bisogno poco a poco durante la giornata, darai al tuo corpo più tempo per assorbire i liquidi e ridurrai lo stress a carico del cuore.
Non aspettare mai di avere sete per bere. Le persone anziane hanno maggiori probabilità di non avere sete, quindi per loro l’acqua potabile dovrebbe essere quasi come qualsiasi altra linea guida medica.
La maggior parte dei liquidi assunti dal tuo corpo dovrebbe provenire dall’acqua. Le bevande analcoliche e l’alcol non contano come base dell’eventuale idratazione né come sostituti dell’acqua.
Le persone dovrebbero bere di più quando fa caldo, se fanno attività fisica, quando sono malate; così come le donne incinte. È molto importante anche prestare attenzione all’idratazione dei bambini.
Bere acqua prima dei pasti può essere un’ottima idea se vuoi evitare di mangiare troppo cibo. Se bevi acqua 15 minuti prima di sederti a tavola ridurrai l’ansia.
Conclusioni
L’acqua è vita. Possiamo resistere fino a 50 giorni senza mangiare, ma soltanto 2 o 3 senza bere. Per coloro che proprio non riescono a bere i famosi otto bicchieri al giorno, non c’è bisogno di gettare la spugna. Basta guardare bene gli alimenti che si comprano quando si fa la spesa e cercare quelli che contengono più acqua.
