Sommario
Una dieta da 500 calorie è una forma estrema di una dieta ipocalorica. Richiede di ridurre drasticamente la quantità di cibo per non superare 800 calorie giornaliere.
I pasti sono sostituti da bevande, frullati e barrette alimentari. Un regime alimentare pensato per chi è in sovrappeso e non ha avuto risultati con altre diete. Se pensi che possa essere la soluzione per te, continua a leggere questo articolo fino alla fine. Ti sveleremo se la dieta da 500 calorie funziona, e molto altro in più!
Dieta da 500 calorie: funziona?
Prima di inziare, la regola più importante da tenere a mente è la seguente. Solo un medico può prescrivere una dieta da 500 calorie. Per fare ciò, significa che ha deciso che per la tua salute è fondamentale perdere peso. La sua decisione sarà stata preceduta da una valutazione dei problemi di salute generali rispetto ai rischi e alle complicazioni. Perché, non dimenticare, si tratta di una drastica riduzione delle calorie. Se il medico non ha raccomandato una dieta da 500 calorie, seguirla per alcuni potrebbe comportare rischi. Per lo stesso motivo, un paziente che segue un regime alimentare così, dovrebbe essere supervisionato.
Per dare un’idea generale, una manciata o due di arachidi oppure una fetta di pizza contengono circa 250 calorie. Una mela contiene meno di 80 calorie, mentre due pezzi di pollo fritto contengono 400 calorie. Tuttavia, anche una porzione di torta al cioccolato e un bicchiere di latte sono circa 500 calorie. Nonostante ciò, di certo questo snack non riesce a fornire i nutrienti di cui si ha bisogno. Indipendentemente dal conteggio delle calorie, una dieta a tutto tondo include frutta e verdura, proteine magre e cereali integrali.
Quali sono i rischi?
La pericolosità di una dieta da 500 calorie riguarda le carenze di vitamine e minerali. Questi per alcuni potrebbero causare problemi di salute. Infatti, la maggior parte di noi ha bisogno di almeno 1200 calorie quotidiane per soddisfare il proprio fabbisogno. Ad esempio, se nella tua dieta manca lo zinco, un minerale che si trova nei semi di zucca, potresti soffrire di caduta dei capelli.
Una dieta da 500 calorie può anche metterti a rischio di perdita muscolare. Una volta che il tuo corpo ha consumato le tue riserve di grasso, inizia a bruciare muscoli sani. All’inizio, può far sembrare che si stia perdendo più peso, ma non tutto il peso è negativo. Per mantenere il tuo corpo sano, devi essere in grado di costruire muscoli.
Un altro rischio per la salute da tenere a mente è che ridurre le calorie quotidiane per un periodo di tempo lungo rallenta il metabolismo. Ciò significa che si bruciano meno calorie. In più, molti pensano di poter seguire una dieta a breve termine, perdere peso e poi tornare a mangiare come prima. Ma se lo fanno, ritorneranno al loro peso originale sotto forma di grasso.
Il verdetto finale
La dieta di per sè funziona, nel senso che si perde peso. Tuttavia, è difficile da sostenere e può essere pericolosa. Spesso porta a carenze nutrizionali e può rallentare il metabolismo, rendendo più difficile mantenere i risultati nel tempo.
La dieta 5:2: un’alternativa realistica?
Alcune persone usano una dieta da 500 calorie come parte del programma di dieta intermittente 5:2. Un programma molto diffuso negli ultimi anni a causa del successo che sta riscuotendo. Si tratta di una dieta mediterranea equilibrata di circa 2000 calorie per cinque giorni alla settimana. Gli altri due giorni si raggiungono 500 calorie a basso contenuto di carboidrati . Generalmente, i due giorni di “digiuno” non sono mai consecutivi. Durante i cinque giorni “normali”, non ci sono restrizioni caloriche specifiche. Tuttavia, è consigliabile seguire una dieta equilibrata e salutare.
Durante i giorni di digiuno, è importante scegliere cibi ricchi di nutrienti e poveri di calorie. Ad esempio: verdure, proteine magre e legumi. L’obiettivo è ridurre l’apporto calorico senza compromettere l’apporto di vitamine e minerali essenziali.
Le due diete a paragone
La dieta delle 500 calorie prevede di limitare l’assunzione giornaliera a sole 500 calorie sotto stretto controllo medico. Come accennato, un regime così basso può essere pericoloso a lungo termine.
Al contrario, la dieta 5:2, invece, è molto più tollerabile. Permette di mangiare normalmente per cinque giorni alla settimana e limitare l’assunzione a 500-600 calorie nei restanti due giorni.
In questo senso, la 5:2, essendo meno drastica, offre flessibilità e benefici per tutti.
Altre diete popolari
Dieta vegana
Sono diventate molto popolari, anche se sono molto criticate da alcuni nutrizionisti. I motivi sarebbero lo squilibrio alla quale sottopongono l’organismo e perché non contengono prodotti animali. D’altra parte, è elogiata per essere un modo di mangiare etico e salutare. In realtà questa dieta può essere salutare o meno a seconda dei tipi di alimenti che si includono. Ad esempio, le diete vegane che si basano su cibi integrali possono portare alla perdita di peso. In più, è stato provato che riducono diversi fattori di rischio per le malattie cardiache.
Dieta cheto
Sebbene la dieta chetogenica sia stata definita una dieta “di moda”, può essere molto efficace per perdere peso. Funziona abbassando i livelli di insulina e spostando la fonte primaria di carburante dallo zucchero ai chetoni. Questi composti sono costituiti da acidi grassi; il cervello e altri organi possono bruciarli per produrre energia. Quando l’organismo non ha carboidrati da bruciare passa ai chetoni, raggiungendo uno stato chiamato chetosi. Tuttavia, c’è una differenza con le altre diete a basso contenuto di carboidrati. La dieta chetogeniche non aumenta gradualmente i carboidrati. Mantiene sempre l’assunzione bassa, per garantire che si rimanga in chetosi.
Dieta paleo
La dieta paleo, abbreviazione di “dieta paleolitica”, si basa proprio su quello che dice il suo nome. Su un’alimentazione che era la stessa di cacciatori o pescatori, migliaia di anni fa. La dieta paleo è stata classificata come una dieta alla moda perché limita molti alimenti. Ad esempio, sono inclusi i latticini, i legumi e i cereali. Per alcuni nutrizionisti si tratterebbe di una pratica spratica: non è possibile mangiare i cibi preistorici. Tuttavia, da un punto di vista nutrizionale è un modo di mangiare equilibrato e salutare. Elimina gli alimenti trasformati e incoraggia un’ampia varietà di cibi vegetali e animali.
E se volessi perdere peso senza dieta: è possibile?
Per dimagrire senza dieta bisogna cambiare i propri stili di vita in modo sostenibile a lungo termine. Ecco 4 strategie che possono aiutare.
1. Mangia meglio
Incorporare molta frutta e verdura nella tua dieta. Questi alimenti sono ricchi di fibre, vitamine e minerali. In più, aiutano a sentirsi sazi più a lungo. Un’altra cosa importante da fare sarebbe ridurre gli zuccheri aggiunti. Evita bevande zuccherate e dolciumi, che aggiungono calorie vuote. In più, assicurati di mangiare porzioni più piccole per ridurre l’apporto calorico.
2. Fai più sport
Lo sport è una componente essenziale di una vita sana. Allo stesso modo, chi vuole perdere peso non può saltarlo. Anche se non si è abituati a fare molto esercizio, va bene camminare di più. Più passi si fanno, ogni giorno, più calorie si bruciano. Se hai voglia, incorpora attività come il nuoto, il ciclismo o la corsa. Migliorano la salute cardiovascolare e accelerano la perdita di peso. Infine, se potessi completare il tutto facendo dell’allenamento pesi, sarebbe positivo. Aumenteresti la massa muscolare, accelerando il metabolismo. Ciò significa, aiuteresti l’organismo a bruciare più calorie, anche quando non fai sport.
3. Adotta abitudini sane
Quest’abitudine è forsa la più importante di tutte: bisogna dormire a sufficienza. La mancanza di sonno può alterare gli ormoni che regolano la fame, portando ad un aumento di peso. Inoltre, anche lo stress cronico può portare a mangiare troppo e a preferire cibi poco sani. L’ultima componente è l’acqua. Sapevi già che spesso la sete viene confusa con la fame? Assicurati di bere abbastanza acqua per ridurre l’appetito.
4. Fai attenzione a come mangi
Quando sei a tavola, se possibile, dovresti esercitarti a mangiare lentamente. Prenderti il tempo che serve per mangiare aiuta a sentire i segnali di sazietà. Infine, assolutamente no alla fame emotiva. Cerca di riconoscere quando mangi per noia o per stress e trova alternative più sane. Se questo è il tuo caso, la dieta purtroppo non potrà servire a molto perché è un disagio psicologico.
Conclusioni
Una sana perdita di peso deve avere determinate caratteristiche. Ad esempio, assumere una varietà di nutrienti che proviene da varie fonti alimentari. Limitare le porzioni di cibo e consumare più calorie rispetto a quelle che si mangiano. Attenersi a questo approccio aiuterà a tagliare via i chili di troppo, ma deve essere sostenuto a lungo termine. Tuttavia, chi vuole seguire dieta da 500 calorie dovrebbe avere certe caratteristiche fisiche che solo un medico può controllare. Ad esempio, avere una massa muscolare adeguata o essere privi di malattie che potrebbero interferire. In generale, essere in buona salute è molto più di un semplice numero. Stessa cosa vale per una dieta sana: dovrebbe bruciare i grassi, non i muscoli. Come in tutti gli altri casi, anche per questa dieta è necessario rimanere sotto la supervisione di un medico. Ciò dovrebbe essere valido per tutta la durata del trattamento. Evita le diete fai da te e affidati solo ai medici migliori!
